Preço alto faz famílias trocarem bacalhau por lambula neste Natal

Os mercados informais de peixe nas praias da Mabunda e Cacuaco, em Luanda, ficaram literalmente agitados, nesta quinta-feira, 24, véspera do Natal, por conta da procura do peixe.  Os argumentos dos que para lá se deslocaram eram quase iguais: “reinventar-se para comemorar o “Dia da Família” com, ou sem o bacalhau, por conta dos preços altos, é o que exige o actual contexto.

Designada como sendo a semana onde tudo corre, tudo sobe, o bacalhau é dos que ninguém quer ter em falta à mesa. Mas, por conta dos preços altos, sobretudo nas grandes superfícies comerciais, como a rede de lojas Kero, Kandando, dentre outros, a substituição pela lambula (sardinha) para muitos foi a via encontrada.

Segundo os entrevistados pelo Correio da Kianda, na praia da Mabunda, o bacalhau está entre os alimentos mais “sacrificados” e, para além da sardinha, que para muitos serviu de alternativa, o carapau e a corvina também serviu de opção para substituir o bacalhau nesta data tradicional, que reúne famílias.

“O preço do bacalhau está tão alto nas lojas, que a alternativa teve de ser mesmo a procura pelo peixe aqui na praia da Mabunda”, disse Filomena Paula, uma das entrevistada pelo Correio da Kianda.

“Até mesmo no mercado paralelo, o bacalhau está a ser comercializado acima dos 30 mil kwanzas, onde é que vamos tirar esse dinheiro nesta fase de crise para comprar um peixe que vamos comer apenas num dia?”, questiona-se, uma outra cidadã, que recorreu ao mercado da praia da Mabunda a procura pelo peixe para o Natal.

Se para uns o peixe fresco foi a alternativa encontrada para substituir o bacalhau na ceia do Natal, para outros, o peixe Macaiabo também serviu de opcão. Contastatou a equipa do Correio da Kianda, no mercado dos Kwanzas.

Carina Pongolola foi uma das ouvidas pelo Correio da Kianda no mercado dos Kwanzas. Funcionária pública, revelou a este jornal que passará este ano pela primeira vez, a ceia de Natal sem o bacalhau importado, pelo que, para substituir o referido peixe, “a tábua de salvação” poderá ser o Macaiabo.

“Vim ao mercado dos Kwanzas porque é aqui onde mais se pode encontrar o peixe Macaiabo. E como esse ano mesmo não vou poder saborear o tradicional bacalhau importado, a alternativa vai ser o Macaiabo, que também não está lá muito barato”, disse.

Por: Dumbo António