Ilha de Luanda acolhe festival de gastronomia

A Floresta da Ilha de Luanda acolheu no último final de semana a 5ª edição do festival gastronómico, um evento que contou com mais de 10.000 visitantes, organizado pela Made in Luanda, e visou garantir a sensibilização da população para a recolha selectiva dos resíduos.

O evento de carácter público serviu também para educar a sociedade sobre a necessidade de recolher, tratar e reciclar correctamente os resíduos sólidos, em especial os plásticos, como estratégia sensibilização da população sobre os cuidados com os resíduos sólidos.

Presidente da Associação Nação Verde, Nuno Cruz, “cada vez mais é necessário que a população se dê conta que tem um papel fundamental na gestão dos resíduos sólidos”. “O problema da poluição começa a partir do momento em que abrimos uma garrafa, uma lata, e não as depositamos nos lugares correctos. É um gesto aparentemente simples, mas que se não o tivermos em conta, só vai piorar o enorme problema que já temos actualmente. Todos somos responsáveis, e por isso todos temos que ser parte da solução”.

De acordo com Paula Lima Matoso, Directora de Marketing da Coca-Cola em Angola, a multinacional “não deixará de insistir na importância de iniciativas que formem uma verdadeira consciência de cidadania sobre a importância da recolha e reciclagem do plástico. Neste sentido, pensamos que o Hamburgola é o espaço ideal, porque cria um pensamento ecológico e sustentável em milhares de famílias que aqui se reuniram, ao ar livre, para uma refeição num ambiente descontraído, divertido e diferente”. “Estas acções alinham-se com a iniciativa que a Coca-Cola lançou a nível global, World Without Waste (Mundo sem Lixo), e que pretende instituir uma economia circular, não só em Angola, como em todo o mundo”.

O Hamburgola, que vai já na quinta edição, é uma ideia original da Made in Luanda, que visa juntar as famílias para um momento bem passado. João Ezequiel, CEO da Made in Luanda, recorda que “na primeira edição, na Fortaleza de São Miguel, em 2018, ainda não existiam eventos pensados para as famílias, e o sucesso e adesão do público derivaram do facto dos casais jovens poderem conviver com as suas crianças no mesmo espaço público.”

Este ano, a Made in Luanda recuperou 15 mil metros quadrados da floresta da Ilha de Luanda, espaço onde o Hamburgola aconteceu em anos anteriores. “É um regresso importante, já que este é um espaço nobre da nossa cidade, que infelizmente não tem estado aberto para a comunidade”, assinalou João Ezequiel.

No total, os dez restaurantes participantes e contou com a animação de 15 influencers e tick tockers, as famílias deram um pé de dança ao som de 18 artistas, entre os quais Nelson Freitas, Gerilson Insrael e Chelsea Dinorath.